Юля Магнат

Пост без текстового описания.

Осень на подворье пахнет не только дождем и прелой листвой, но и сладкой тыквой! 🍂🎃 Сегодня решила испечь тот самый кекс, который пахнет детством, уютным пледом и бабушкиным домом. Мягкий, нежный, очень сдобный… А самое главное — постный! Никакого молока и лишних сложностей, только чистая польза и вкус. Делюсь нашей палочкой-выручалочкой, когда урожай тыквы просит пристроить его в дело. Рецепт проще простого: 🥄 3 яйца 🍚 100 г сахарного песка 🌻 150 мл подсолнечного масла 🎃 250 г тыквы (натертой на крупной тёрке — так текстура получается волшебной!) 🌾 250 г пшеничной муки 🎈 10 г разрыхлителя Форму щедро смазываем сливочным маслом, выливаем наше солнечное тесто и отправляем в духовку. 180 градусов, 40 минут — и по дому плывет такой аромат... 🫠 Кекс получается в меру сладким и очень влажным. Идеально к вечернему чаю, когда за окном темно, а дома тепло. Быстро, вкусно, все как мы любим. ❤️ А вы уже открыли сезон оранжевой выпечки? 🥮 Что любите добавлять в тесто — корицу, мускатный орех или, может быть, грецкие орехи? Делитесь! 😊 #ТыквенныйКекс #ВыпечкаСТыквой #РецептыИзТыквы #ЮляМагнатIЗапискисПодворья